-
1 компонент сырья хлебопекарного производства
Makarov: baking ingredientУниверсальный русско-английский словарь > компонент сырья хлебопекарного производства
-
2 масло для хлебопекарного производства
Engineering: baker's oilУниверсальный русско-английский словарь > масло для хлебопекарного производства
-
3 помол муки для хлебопекарного производства
Makarov: bread flour millingУниверсальный русско-английский словарь > помол муки для хлебопекарного производства
-
4 полуфабрикат хлебопекарного производства
nfood.ind. VorstufeУниверсальный русско-немецкий словарь > полуфабрикат хлебопекарного производства
-
5 тестомесильная машина для хлебопекарного производства
adjfood.ind. BäckereiknetmaschineУниверсальный русско-немецкий словарь > тестомесильная машина для хлебопекарного производства
-
6 компонент сырья хлебопекарного производства
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > компонент сырья хлебопекарного производства
-
7 масло для хлебопекарного производства
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > масло для хлебопекарного производства
-
8 помол муки для хлебопекарного производства
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > помол муки для хлебопекарного производства
-
9 Bäckereiknetmaschine
сущ.пищ. тестомесильная машина, тестомесильная машина для пекарного производства, тестомесильная машина для хлебопекарного производстваУниверсальный немецко-русский словарь > Bäckereiknetmaschine
-
10 baker's oil
Большой англо-русский и русско-английский словарь > baker's oil
-
11 baker's oil
-
12 baker's oil
-
13 baking ingredient
-
14 bread flour milling
-
15 essential ingredients
-
16 основные компоненты
1) Mathematics: principal components2) Economy: chief ingredients3) Programming: components4) Makarov: essential ingredients (хлебопекарного производства), master componentsУниверсальный русско-английский словарь > основные компоненты
-
17 Vorstufe
сущ.1) общ. первый шаг (на пути к чему-л.), предварительный этап (чего-л.), (zu D) первая ступень2) геол. передовая ступень, передовой уступ (горного хребта), начальная стадия (процесса)3) авиа. первая ступень (КА), предварительная ступень (запуска ЖРД)4) воен. первая ступень (ракеты)5) тех. каскад предварительного усилия6) артил. предварительная ступень (работы двигателя ракеты), предварительный режим7) полигр. допечатные процессы8) электр. входной каскад (радиоприёмника), каскад предварительного усиления, предварительная ступень (реостата)9) пищ. полуфабрикат хлебопекарного производства, стадия тестоприготовления, фаза тестоприготовления10) зв. предварительный каскад -
18 baker's oil
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > baker's oil
-
19 baking ingredient
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > baking ingredient
-
20 bread flour milling
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > bread flour milling
- 1
- 2
См. также в других словарях:
Порционный замес полуфабрикатов хлебопекарного производства — 45 Порционный замес полуфабрикатов хлебопекарного производства 46 Ритм замеса полуфабрикатов хлебопекарного производства Замес порции полуфабриката хлебопекарного производства за определенное время при однократном дозировании сырья Интервал … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
Заварка для хлебопекарного производства — Заварка для хлебопекарного производства: Полуфабрикат хлебопекарного производства, приготовленный из муки и воды и доведенный до стадии клейстеризации крахмала... Источник: ИЗДЕЛИЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ Р 51785 2001 (утв.… … Официальная терминология
Закваска для хлебопекарного производства — Закваска для хлебопекарного производства: Полуфабрикат хлебопекарного производства, полученный сбраживанием питательной смеси молочнокислыми или пропионовокислыми бактериями и хлебопекарными дрожжами... Источник: ИЗДЕЛИЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ. ТЕРМИНЫ И… … Официальная терминология
Непрерывный замес полуфабриката хлебопекарного производства — Непрерывный замес полуфабриката (хлебопекарного производства) замес полуфабриката хлебопекарного производства при непрерывном дозировании определенного количества сырья и полуфабрикатов в единицу времени... Источник: Обогащение витаминно… … Официальная терминология
Питательная смесь для хлебопекарного производства — Питательная смесь для хлебопекарного производства: Полуфабрикат хлебопекарного производства, приготовленный из муки и воды или муки, воды и заварки, или воды и заварки в определенном соотношении и используемый для приготовления жидких… … Официальная терминология
Порционный замес полуфабриката хлебопекарного производства — Порционный замес полуфабриката (хлебопекарного производства) замес полуфабриката хлебопекарного производства при порционном дозировании сырья и полуфабрикатов... Источник: Обогащение витаминно минеральными комплексами массовых сортов… … Официальная терминология
бродильная активность полуфабриката (хлебопекарного производства) — Потенциальная способность полуфабриката хлебопекарного производства к разрыхлению теста. [ГОСТ Р 51785 2001] Тематики хлебопекарное производство … Справочник технического переводчика
бродильная активность полуфабрикатов хлебопекарного производства — Потенциальная способность полуфабрикатов хлебопекарного производства к разрыхлению теста [ГОСТ 16814 88] Тематики хлебопекарное производство … Справочник технического переводчика
витаминная закваска (для хлебопекарного производства) — Закваска для хлебопекарного производства, полученная сбраживанием питательной смеси хлебопекарными дрожжами, имеющими повышенный синтез витаминов. [ГОСТ Р 51785 2001] Тематики хлебопекарное производство … Справочник технического переводчика
газообразующая способность полуфабриката (хлебопекарного производства) — Способность полуфабриката хлебопекарного производства к образованию диоксида углерода. [ГОСТ Р 51785 2001] Тематики хлебопекарное производство … Справочник технического переводчика
газообразующая способность полуфабрикатов хлебопекарного производства — Способность полуфабрикатов хлебопекарного производства к образованию диоксида углерода. [ГОСТ 16814 88] Тематики хлебопекарное производство … Справочник технического переводчика